La Chipie
Pale Ale Américaine 4,5% - 5% alc.

Bière rousse bien maltée avec du corps et la présence d’amerture. Bel équilibre entre le malt et le houblon. De couleur cuivrée, elle est « Pale » (comparée aux types ancestraux anglais). Elle se marie bien avec les plats plus relevés et les fromages fermes et corsés.