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07.02.2012 | 21.00
FRED MATTE - STE-FOY
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lachoutte

La Choutte
Ale Style Porter 5%-5,5%

Le Porter est un des plus vieux styles de bière existant. La Choutte quand à elle est revampée avec sa touche de fumé provenant d'un malt de spécialité Allemande. En bouche, elle a une généreuse note de malt chocolaté et un houblonnage discret. Son amertume est moyenne et est balancée de sa touche subtile de fumé. Au nez, la fumée légère entrecoupe du boisé de son houblonnage. Au regard, elle se présente dans sa robe rubis foncé. Excellente avec tous les produits de la mer et les grillades à caractère fumé. La Choutte brille avec les fromages très corsés et les desserts riches et sucrés. India Pale Ale , 5% -5,5%.

 
 
     
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