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Lac-Beauport
Réserver
Coordonnées
1021, Boulevard du Lac, Lac-Beauport, QC G3B 0X1
Téléphone
(418) 841.2224
Horaire
Ouvert les lundi / mardi à partir de 16h à 23 h. Du mercredi au dimanche, ouverture 11h30 à 23 h.

Ale sauvage à la cerise

AFFINÉE EN BARRIQUES DE VIN DE SAUVIGNON BLANC
Vieillies en fût
Parfum de cerise
Délicieuse bière à la mousse blanche et aux arômes de raisin vert, de cerise et d’agrumes. En bouche, on goûte le vin blanc issue de l'affinage en baril, les baies rouges pour une finale 'sauvage' rafraîchissante.
  • 6,7%
    Alc./vol.
  • 0
    IBU
  • Tulipe
  • 6 à 8 °C
    Service
Disponibilité :
Quantités limitées - bouteilles de 500 ml
Densité 
Initiale 12,4 °P
Finale 1,6 °P

Amertume perçue

Très faible

Arômes de houblon

Très faible

Goût malté

Léger
Ale sauvage
Profil de la bière
  • Houblons à ébulition
    Magnum, Mittelfruh Tradition
  • Malts
    2 rangs, Blé, Munich
  • Levure
    Ale et levures sauvages
  • Arômes
    Raisin vert, agrumes, herbacée
  • Goût
    Vin blanc, levures sauvages, acidité rafraichissante

Disponibilité


Où trouver la Ale sauvage à la cerise
Disponibilité dans les points de vente
  • À l'unité
    • Bouteille de 500 ml
Disponibilité en restaurant
  • Lac-Beauport
    Non disponible
  • Sainte-Foy
    Non disponible
  • Aéroport de Montréal
    Non disponible
  • Trois-Rivières
    Non disponible
  • Quartier Petit Champlain
    Non disponible
  • Blainville
    Non disponible

Accords bière et mets

S’accompagne à merveille avec ces plats
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