Ale Sauvage à la robe blonde paille. Le nez présente des notes invitantes d'agrumes et de fruits à noyaux, entremêlées d'un profil bretté et fermier évident. En bouche, le blé supporte les notes citronnées et procède vers une finale sauvage délicatement acidulée.
8,7%
Alc./vol.
20
IBU
Tulipe
6 à 8 °C
Service
Disponibilité :
En bouteille, en restaurant seulement
Densité
Initiale16,5 °P
Finale0,5 °P
Amertume perçue
Léger
Arômes de houblon
Modéré
Goût malté
Léger
Ale sauvage Citra
Profil de la bière
Houblons à ébullition
Magnum, Hallertau Tradition
Houblons à froid
Citra
Levure
Ale et levures Brettanomyces
Malts
2 rangs, Blé malté , Munich
Goût et sensation en bouche
Goût de blé, d'agrumes acidulés, fruits à noyaux, sèche en bouche.
Disponibilité
Où trouver la Ale sauvage Citra
Disponibilité dans les points de vente
À l'unité
Bouteille de 500 ml
Disponibilité en restaurant
Quartier Petit Champlain
Non disponible
Blainville
Disponible
Trois-Rivières
Non disponible
Aéroport de Montréal
Non disponible
Sainte-Foy
Non disponible
Lac-Beauport
Disponible
Accords bière et mets
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