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Lac-Beauport
Réserver
Coordonnées
1021, Boulevard du Lac, Lac-Beauport, QC G3B 0X1
Téléphone
(418) 841.2224
Horaire
Ouvert tous les jours de la semaine de 11h30 à 3 am. La cuisine ferme à 10 pm.

Ale sauvage framboise

VIEILLIE EN BARRIQUES NEUTRES
Vieillies en fût
Élégamment sauvage
Ale sauvage à la robe rose pâle. Le nez présente des notes invitantes de framboises et de petits fruits rouges, entremêlées d’un profil bretté et fermier évident. En bouche, le blé supporte les notes de fruits et amène une finale sauvage et acidulée.
  • 6,2%
    Alc./vol.
  • 10
    IBU
  • Tulipe
  • 6 à 8 °C
    Service
Disponibilité :
En bouteille, en restaurant seulement
Densité 
Initiale 13,2 °P
Finale 1,7 °P

Amertume perçue

Très faible

Arômes de houblon

Très faible

Goût malté

Très faible
Ale sauvage framboise
Profil de la bière
  • Houblons à ébullition
    Magnum, Hallertau Tradition
  • Malts
    2 rangs, Blé malté, Munich
  • Levure
    Ale et levures Brettanomyces
  • Arômes
    Framboises, funk fermier
  • Goût et sensation en bouche
    Framboises acidulées, blé, finale sèche

Disponibilité


Où trouver la Ale sauvage framboise
Disponibilité dans les points de vente
  • À l'unité
    • Bouteille de 500 ml
Disponibilité en restaurant
  • Lac-Beauport
    Disponible
  • Sainte-Foy
    Non disponible
  • Aéroport de Montréal
    Non disponible
  • Trois-Rivières
    Disponible
  • Blainville
    Non disponible
  • Quartier Petit Champlain
    Non disponible

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