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Lac-Beauport
Coordonnées
1021, Boulevard du Lac, Lac-Beauport, QC G3B 0X1
Horaire
Jeudi / Vendredi de 12h à 19h30 & samedi / dimanche de 14h à 19h30

Ciboire

Classiques
Une sacrée bonne bière !
À l’origine, ce type d’ale anglaise fut conçu pour résister aux longs voyages de ravitaillement entre l’Angleterre et les troupes cantonnées aux Indes. Subtile en caramel et en malt fin, elle se démarque au nez par la présence prédominante du houblon. En bouche, elle est sèche et franche. Son amertume est longue et laisse des notes de malt et de caramel. Idéale avec les produits de la mer et les fromages corsés.
  • 6,0%
    Alc./vol.
  • 70
    IBU
  • Nonic
  • 8 à 10 °C
    Service
Disponibilité :
En tout temps
Densité 
Initiale 13,6 °P
Finale 2,5 °P

Amertume perçue

Généreux

Arômes de houblon

Modéré

Goût malté

Modéré
Ciboire
Profil de la bière
  • Houblons à ébulition
    Magnum, east kent golding, Fuggle
  • Malts
    2 rangs, Munich 1, blé, Caramel 60
  • Levure
    Ale
  • Sensation en bouche
    Notes de caramel, arômes herbacés et maltés

Disponibilité


Où trouver la Ciboire
Disponibilité dans les points de vente
  • Ensemble premium houblon
    • 12 x 355 ml
  • Paquet de 4
    • 4 x 473 ml
Disponibilité en restaurant
  • Lac-Beauport
    Disponible
    En canette lors d'une commande pour emporter.
  • Sainte-Foy
    Disponible
    En canette lors d'une commande pour emporter.
  • Aéroport de Montréal
    Non disponible
  • Trois-Rivières
    Disponible
    En canette lors d'une commande pour emporter.
  • Blainville
    Disponible
    En canette lors d'une commande pour emporter.
  • Quartier Petit Champlain
    Disponible
    En canette lors d'une commande pour emporter.

Accords bière et mets

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