Cette Saison dorée, coiffée d’une mousse blanche et compacte, a été fermentée sur marcs de pomme de la cidrerie Lacroix et affinée en barriques neutres. Elle exhale des arômes de pelure de pomme, de poires et d’épices. En bouche, on décèle des notes de pomme fraîche, de cidre ainsi qu’une acidité rafraîchissante en finale.
7,7%
Alc./vol.
24
IBU
Tulipe
6 à 8 °C
Service
Disponibilité :
En restaurant
Densité
Initiale12,8 °P
Finale1 °P
Amertume perçue
Très faible
Arômes de houblon
Très faible
Goût malté
Léger
marc de pomme
Profil de la bière
Houblons à ébullition
Magnum, Saaz, Amarillo
Malts
Pilsner, 2 rangs, Blé, Seigle, Munich 1
Levure
Saison et levures sauvages
Arômes
Pelure de pomme, poires, épices
Goût et arrière-goût
Pomme fraîche, cidre, acidité rafraichissante en finale
Disponibilité
Où trouver la Saison marc de pomme
Disponibilité dans les points de vente
Non disponible dans les points de vente
Disponibilité en restaurant
Lac-Beauport
Disponible
Sainte-Foy
Disponible
Aéroport de Montréal
Non disponible
Trois-Rivières
Disponible
Blainville
Disponible
Quartier Petit Champlain
Non disponible
Accords bière et mets
S’accompagne à merveille avec ces plats
Vous avez l’eau à la bouche ?
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