Bière brassée avec un seul type de malt, le 2 rangs, et une seule sorte de houblon, le Cascade. De couleur blond paille et légèrement voilée, cette bière est coiffé d'une généreuse mousse blanche. L'utilisation de la levure "Thiol Libre" génère un nez explosif de fruits tropicaux. En bouche, on retrouve une belle rondeur sucrée qui est suivie d'une légère amertume. Au goût, les fruits telles la mangue et la papaye sont présents.
5,4%
Alc./vol.
52
IBU
Pinte américaine
6 à 8 °C
Service
Disponibilité :
En fût, seulement en restaurant
Densité
Initiale12,7 °P
Finale2 °P
Amertume perçue
Modéré
Arômes de houblon
Généreux
Goût malté
Très faible
smash
Profil de la bière
Houblons à ébullition
Cascade
Houblons à froid
Cascade
Malts
2 rangs
Levure
Thiol libre (ale)
Arômes et sensation en bouche
Fruits exotiques, raisin, légère amertume
Disponibilité
Où trouver la SMaSH Thiol libre
Disponibilité dans les points de vente
En restaurant
En fût
Disponibilité en restaurant
Lac-Beauport
Non disponible
Sainte-Foy
Non disponible
Aéroport de Montréal
Non disponible
Trois-Rivières
Non disponible
Blainville
Non disponible
Quartier Petit Champlain
Non disponible
Accords bière et mets
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