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Lac-Beauport
Réserver
Coordonnées
1021, Boulevard du Lac, Lac-Beauport, QC G3B 0X1
Téléphone
(418) 841.2224
Horaire
Ouvert les lundi / mardi à partir de 16h à 23 h. Du mercredi au dimanche, ouverture 11h30 à 23 h.

Ale sauvage

NELSON SAUVIN - AFFINÉE EN BARRIQUES DE CABERNET SAUVIGNON BLANC
Vieillies en fût
Merveilleuse à apprivoiser
Accompagnez votre risotto, vos charcuteries ou simplement, votre grilled cheese de cette blonde pâle trouble de laquelle émerge des effluves de vin blanc et aux arômes de raisin vert et agrumes. Vous aimerez sa touche sucrée des fruits du verger et sa finale sauvage légèrement houblonnée.
  • 6,6%
    Alc./vol.
  • 0
    IBU
  • Tulipe
  • 6 à 8 °C
    Service
Disponibilité :
En restaurant seulement
Densité 
Initiale 12,4 °P
Finale 1 °P

Amertume perçue

Imperceptible

Arômes de houblon

Léger

Goût malté

Très faible
Ale sauvage
Profil de la bière
Affinée en barils de vin blanc
  • Houblons à ébullition
    Magnum, Mittelfruh Tradition
  • Houblon à froid
    Nelson Sauvin
  • Levure
    Ale et Brettanomyces
  • Malt
    2 rangs, Blé, Munich
  • Sensation en bouche
    Vin blanc, fruits du verger, acidité rafraichissante

Disponibilité


Où trouver la Ale sauvage
Disponibilité dans les points de vente
  • À l'unité
    • Bouteille de 500 ml
Disponibilité en restaurant
  • Quartier Petit Champlain
    Disponible
    Aussi disponible avec une commande pour emporter.
  • Blainville
    Non disponible
  • Trois-Rivières
    Non disponible
  • Aéroport de Montréal
    Non disponible
  • Sainte-Foy
    Non disponible
  • Lac-Beauport
    Non disponible
    Aussi disponible avec une commande pour emporter.

Accords bière et mets

S’accompagne à merveille avec ces plats
Vous avez l’eau à la bouche ?
Le menu de votre restaurant Archibald saura vous tenter encore davantage !
Voir le menu
  • Croûton de chèvre

  • Soupe à l'oignon

  • Tacos de crevettes

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