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Lac-Beauport
Coordonnées
1021, Boulevard du Lac, Lac-Beauport, QC G3B 0X1
Horaire
Jeudi / Vendredi de 12h à 19h30 & samedi / dimanche de 14h à 19h30

Ale sauvage

NELSON SAUVIN - AFFINÉE EN BARRIQUES DE CABERNET SAUVIGNON BLANC
Veillies en fût
Merveilleuse à apprivoiser
Accompagnez votre risotto, vos charcuteries ou simplement, votre grilled cheese de cette blonde pâle trouble de laquelle émerge des effluves de vin blanc et aux arômes de raisin vert et agrumes. Vous aimerez sa touche sucrée des fruits du verger et sa finale sauvage légèrement houblonnée.
  • 6,6%
    Alc./vol.
  • 0
    IBU
  • Tulipe
  • 6 à 8 °C
    Service
Disponibilité :
En restaurant seulement
Densité 
Initiale 12,4 °P
Finale 1 °P

Amertume perçue

Imperceptible

Arômes de houblon

Léger

Goût malté

Très faible
Ale sauvage
Profil de la bière
Affinée en barils de vin blanc
  • Houblons à ébulition
    Magnum, Mittelfruh Tradition
  • Houblon à froid
    Nelson Sauvin
  • Levure
    Ale et Brettanomyces
  • Malt
    2 rangs, Blé, Munich
  • Sensation en bouche
    Vin blanc, fruits du verger, acidité rafraichissante

Disponibilité


Où trouver la Ale sauvage
Disponibilité dans les points de vente
  • À l'unité
    • Bouteille de 500 ml
Disponibilité en restaurant
  • Lac-Beauport
    Disponible
    Bouteille de 500 ml - commande pour emporter
  • Sainte-Foy
    Disponible
    Bouteille de 500 ml - commande pour emporter
  • Aéroport de Montréal
    Non disponible
  • Trois-Rivières
    Disponible
    Bouteille de 500 ml - commande pour emporter
  • Blainville
    Disponible
    Bouteille de 500 ml - commande pour emporter
  • Quartier Petit Champlain
    Disponible
    Bouteille de 500 ml - commande pour emporter

Accords bière et mets

S’accompagne à merveille avec ces plats
Vous avez l’eau à la bouche ?
Le menu de votre restaurant Archibald saura vous tenter encore davantage !
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  • Soupe à l'oignon

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