NELSON SAUVIN - AFFINÉE EN BARRIQUES DE CABERNET SAUVIGNON BLANC
Veillies en fût
Merveilleuse à apprivoiser
Accompagnez votre risotto, vos charcuteries ou simplement, votre grilled cheese de cette blonde pâle trouble de laquelle émerge des effluves de vin blanc et aux arômes de raisin vert et agrumes. Vous aimerez sa touche sucrée des fruits du verger et sa finale sauvage légèrement houblonnée.
6,6%
Alc./vol.
0
IBU
Tulipe
6 à 8 °C
Service
Disponibilité :
En restaurant seulement
Densité
Initiale12,4 °P
Finale1 °P
Amertume perçue
Imperceptible
Arômes de houblon
Léger
Goût malté
Très faible
Ale sauvage
Profil de la bière
Affinée en barils de vin blanc
Houblons à ébulition
Magnum, Mittelfruh Tradition
Houblon à froid
Nelson Sauvin
Levure
Ale et Brettanomyces
Malt
2 rangs, Blé, Munich
Sensation en bouche
Vin blanc, fruits du verger, acidité rafraichissante
Disponibilité
Où trouver la Ale sauvage
Disponibilité dans les points de vente
À l'unité
Bouteille de 500 ml
Disponibilité en restaurant
Lac-Beauport
Disponible
Bouteille de 500 ml - commande pour emporter
Sainte-Foy
Disponible
Bouteille de 500 ml - commande pour emporter
Aéroport de Montréal
Non disponible
Trois-Rivières
Disponible
Bouteille de 500 ml - commande pour emporter
Blainville
Disponible
Bouteille de 500 ml - commande pour emporter
Quartier Petit Champlain
Disponible
Bouteille de 500 ml - commande pour emporter
Accords bière et mets
S’accompagne à merveille avec ces plats
Vous avez l’eau à la bouche ?
Le menu de votre restaurant Archibald saura vous tenter encore davantage !