Accompagnez le burger de votre choix d'une pinte de bière Archibald au prix spécial de 19,95 $.

Du 9 au 19 janvier 2019.

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Nos chefs Archibald sont fiers de vous présenter leurs fameux burgers créés spécialement pour l’occasion.

Tous nos burgers sont servis avec cornichons et frites
et sont accompagnés d’une pinte de bière Archibald.

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LE CLASSIQUE
(Chef Maxime Lebrun – Lac-Beauport)

6 oz de bœuf Highland, cheddar, pickles
de poivrons rouges, cornichons, laitue iceberg, ketchup et mayonnaise maison

L’OKO
(Chef Christian Dugal – Duplessis)

Pavé de saumon pané, légumes marinés, sauce okonomiyaki à la Ciboire, mayonnaise japonaise 

LE NAAN
(Chef Jean-Russ Dufour – Trois-Rivières)

Pain naan, flanc de porc braisé, concombre, mayonnaise, crème sure, sauce épicée au houblon

L’ERMITE
(Chef Steeve Van Poucke – Blainville)

6 oz de bœuf Highland, fromage bleu L’Ermite, tomates, roquette, relish oignons et bacon, sauce moutarde fumée

LE PARMIGIANA
(Chef Jean-Sébastien Thomas – Aéroport de Montréal)

Poitrine de poulet frit gratinée, sauce tomate, fromage cheddar, jalapeños, oignons rouges, roquette

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Plusieurs personnalités du milieu des médias se joindront à ce dîner bien spécial et deviendront « serveurs d’un jour », donnant généreusement de leur temps pour une cause qu'ils ont à coeur. Une initiative qui permet de briser l’isolement des personnes démunies et de leur donner un peu de répit durant la période des Fêtes.

Partenaire très important dans ce mouvement de solidarité depuis 6 ans, le Réseau de transport de la Capitale (RTC) et ses bénévoles, offrira gracieusement encore cette année le transport aller-retour en autobus articulés pour tous les invités.  

Le Groupe Vocal Arpège, accompagné d'une vingtaine d'enfants de la Troupe de l'Escale et du Plateau uniront leurs voix durant le dîner pour une ambiance des Fêtes assurée!

1$ par burger remis à des organismes communautaires
Les restaurants Archibald de Québec, Trois-Rivières et Blainville s’allient durant tout le mois de novembre afin d’amasser des fonds, en vue de l’Archidon. Les restaurants Archibald de Sainte-Foy et de Lac-Beauport verseront 1$ par burger vendu à l’organisme Lauberivière, qui vient en aide aux hommes et femmes sans-abris. Les restaurants de Trois-Rivières et Blainville remettront leurs sommes respectivement aux organismes Le Noël du Pauvre, la Fondation InterVal etMoisson Laurentides. La clientèle de tous les restaurants est invitée à faire le même don et les sommes accumulées s’ajouteront au chèque final, remis lors de l’Archidon, le 16 décembre prochain.

M. Éric Boulay, directeur général de Lauberivière, en collaboration avec différents autres membres d’organismes de la région de Québec, est responsable de dresser la liste des 250 invités et leurs accompagnateurs qui participeront aux festivités.  

La participation et l’appui de plusieurs partenaires du secteur alimentaire ainsi que des entreprises de la région qui s'impliquent bénévolement sont essentiels à cette belle initiative. Tous contribuent étroitement à la réalisation de ce merveilleux dîner de Noël.  

Archibald et ses partenaires tiennent d'ailleurs à remercier les personnalités de la région de Québec qui acceptent avec plaisir de revenir participer au service en salle, année après année de même que les employés du restaurant qui travaillent de façon bénévole lors de la tenue de cette activité.  

Relations de presse
Véronique Fortin – Bambou Communication Marketing
veronique@bambou.ca
418 681-5559 poste 48

Avez-vous pensé réserver pour votre soirée du 31 décembre ? Archibald vous invite à vous joindre à son équipe afin de lever votre verre et saluer le début de l'année 2019 en grande !

Chacun des restaurants Archibald vous offre une soirée débutant avec un menu à la carte concocté spécialement pour cet événement. Suivi d'une soirée toute en musique avec un excellent groupe pour chacun des restaurants.

Menu 31 décembre restaurant de Lac-Beauport

Menu 31 décembre restaurant de Sainte-Foy 

Menu 31 décembre restaurant de Trois-Rivières

Menu 31 décembre restaurant de Blainville

Contactez-nous pour en savoir davantage et réserver auprès d'un de nos employés. Frais d'entrée pour la soirée variant selon le restaurant. Réservation obligatoire pour le souper.

Lac-Beauport : 418-841-2224

Sainte-Foy : 418-877-0123

Trois-Rivières : 819-519-7888

Blainville : 450-430-4000.