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Lac-Beauport
Réserver
Coordonnées
1021, Boulevard du Lac, Lac-Beauport, QC G3B 0X1
Téléphone
(418) 841.2224
Horaire
Ouvert tous les jours de la semaine de 11h30 à 3 am. Exception pour les lundis où nous ouvrons à partir de 16h. La cuisine ferme à 10 pm.

Joufflue

Classiques
Un zeste d'été
La Joufflue est servie avec sa levure, ce qui lui donne en partie son apparence opaque et trouble. Au nez, on décèle des agrumes et de la coriandre. En bouche, la rondeur de la céréale crue est balancée par une amertume légère. Bière légère aux allures pleines et rondes, la Joufflue est très rafraîchissante. Idéale avec les crudités, les fromages frais et les entrées fruitées.
  • 4,2%
    Alc./vol.
  • 12
    IBU
  • Weizen
  • 4 à 6 °C
    Service
Disponibilité :
À l'année, en restaurant et en épicerie
Densité 
Initiale 10,1
Finale 2,1

Amertume perçue

Très faible

Arômes de houblon

Très faible

Goût malté

Léger
Joufflue
Profil de la bière
  • Houblons à ébullition
    Herkules, Mittelfruh Tradition
  • Malts
    2 rangs, Blé
  • Levure
    Belge
  • Arômes
    Coriandre, orange, céréales fraîches
  • Goût
    Oranges, épices, blé

Disponibilité


Où trouver la Joufflue
Disponibilité dans les points de vente
  • Ensemble Signature
    • 3 x 355 ml / caisse
  • Mix fruité
    • 3 x 355 ml / caisse
  • Paquet de 4
    • 4 x 473 ml
Disponibilité en restaurant
  • Lac-Beauport
    Disponible
  • Sainte-Foy
    Disponible
  • Aéroport de Montréal
    Disponible
  • Trois-Rivières
    Disponible
  • Blainville
    Disponible
  • Quartier Petit Champlain
    Disponible

Accords bière et mets

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  • Croûton de chèvre

  • Soupe à l'oignon

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