Coordonnées 1345, boulevard Michèle-Bohec, Blainville, QC J7C 0M4
Horaire
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Fondues Archibald aux quatre fromages, caramel de Chipie, chutney de raisins blonds
laitue romaine, bacon, câpres, parmesan, croûtons à l’ail, citron grillé, vinaigrette César
Poulet grillé, laitue romaine, bacon, câpres, parmesan, croûtons à l’ail, citron, vinaigrette César
saumon frais et saumon fumé maison, câpres, échalotes grises, concombres, moutarde de Dijon, mayonnaise, citron, won-ton frit
Bœuf Angus, échalotes grises, câpres, cornichons, persil, moutarde de Dijon, parmesan
frites, fromage en grains, sauce à la Veuve Noire, bajoue de porc fumée, épices maison, échalotes vertes
épices maison, caramel de Chipie
Bœuf braisé à la Valkyrie, maïs en crème maison, purée de pommes de terre au beurre et Tite Kriss, ketchup aux fruits
Braisée en cuisson lente à la Tite Kriss, farro, parmesan, tomates cerises, champignons sauvages, légumes
14 onces de côtes levées de porc, frites, salade, choix de sauce BBQ ou sauce à la Valkyrie
5 onces de bœuf, bacon, cheddar, laitue, tomates, mayonnaise Archibald. Servi avec frites et salade de chou
5 onces de bœuf, fromage de chèvre, champignons sautés, laitue, tomates, mayonnaise au pesto de basilic. Servi avec frites et salade de chou
5 onces de bœuf, cheddar, tomates, champignons sautés, jalapeños, oignons rouges croustillants, roquette, mayonnaise à la Veuve Noire. Servi avec frites et salade de chou
Sauce rosée, mozzarella, fromage de chèvre, prosciutto, champignons, tomates fraîches, fines herbes, copeaux de parmesan, huile à l’ail
Sauce BBQ, mozzarella, poulet BBQ, oignons rouges, poivrons rouges, bacon, fromage Cantonnier
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni, champignons, poivrons
sauce tomate, mozzarella, pepperoni
sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, basilic frais, roquette, fines herbes, copeaux de parmesan, huile à l’ail
Pesto de basilic et tomates séchées, fromage de chèvre, roquette, échalotes grises, tomates cerises
Sauce rosée, champignons sautés, prosciutto, oignons verts, basilic, parmesan
Saumon frais et saumon fumé maison, câpres, échalotes grises, concombres, moutarde de Dijon, mayonnaise, citron, won-ton frit
Saumon frais et saumon fumé maison, câpres, échalotes grises, concombres, moutarde de Dijon, mayonnaise, citron, won-ton frit
beef, shallots, capers, pickles, parsley, Dijon mustard, parmesan
Bœuf Angus, échalotes grises, câpres, cornichons, persil, moutarde de Dijon, parmesan. Servi avec chips et salade
Servis avec frites et miel
3 onces de bœuf, cheddar, cornichons, laitue, tomates, mayonnaise Archibald, frites