Blainville

Menu midi

• Steamé Archibald

  Saucisse de boeuf, mayonnaise dijonnaise citronnée au miel, fromage en grains fumé et grillé, bacon caramélisé à l’érable, oignons rouges marinés, frites, salade de chou

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• Burger de gibier

  Sauce BBQ, poivrons rouges rôtis, bacon caramélisé à l’érable, laitue iceberg, tomates, rondelles d’oignons, frites, salade de chou

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• Salade verte aux fraises et crevettes

  Vinaigrette soya, lime et Joufflue, fraises, figues, crevettes sautées aux épices togarachi, concombres, radis

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• Pizza smoked meat

  Crème à la moutarde, smoked meat, oignons, poivrons rouges, mozzarrella, roquette, cornichons, moutarde jaune

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• Bavette de boeuf 6 oz

  Sauce demi glace crémeuse aux truffles et pleurotes, frites, romaine grillée style césar

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