Restaurant

Lac-Beauport

Coordonnées 1021, Boulevard du Lac, Lac-Beauport, QC G3B 0X1

Horaire Ouvert tous les jours de la semaine de 11h30 à 3 am. Exception pour les lundis où nous ouvrons à partir de 16h. La cuisine ferme à 10 pm.

Coordonnées 1021, Boulevard du Lac, Lac-Beauport, QC G3B 0X1

Horaire Ouvert tous les jours de la semaine de 11h30 à 3 am. Exception pour les lundis où nous ouvrons à partir de 16h. La cuisine ferme à 10 pm.

Créations saisonnières de nos chefs

Disponible pour un temps limité

Tartare de boeuf et crevettes fumées - Entrée

Bœuf Angus, crevettes fumées maison, oignons verts, sauce tonnato, fleur de sel fumée, poivre houblonné au thé du Labrador, rémoulade de céleri-rave à la Belle Mer, croûtons

13
Tartare de boeuf et crevettes fumées - Plat principal

24
Crevettes d'Argentine tempura

Crevettes d'Argentine, tempura, sauce okonomiyaki, aoïoli Joufflue et piments, jalapenos, coriandre, radis, lime, sésame noire

18
Calmars frits épicés

Piments forts croustillants, coriandre, oignons verts, mayonnaise aux piments habanero grillés

21
Burrata Archibald

Burrata (125 g), tomates, émulsion de pesto au basilic et Désirée, huile d'olive, réduction de vinaigre de houblon, fleur de sel fumée, pain grillé

22
Ailes de poulet Okonomiyaki

1 livre d'ailes de poulet, sauce Okonomiyaki, épices togarashi maison, sésame, oignons verts, fleur de sel fumée, mayonnaise épicée

25
Bavette de boeuf grillée

Bavette de boeuf (8 onces), gratin dauphinois croustillant, champignons sauvages, légumes du moment, sauce à l'échalote, lardons, Chipie et bourdon, poivre houblonné au thé du Labrador, fleur de sel fumée

36

Nos menus