Coordonnées 1021, Boulevard du Lac, Lac-Beauport, QC G3B 0X1
Horaire Ouvert tous les jours de la semaine de 11h30 à 3 am. La cuisine ferme à 10 pm.
Compotée de tomates épicées, roquette, vinaigrette érable et houblon, caramel de Chipie
Joufflue, fromage emmental de Charlevoix, croûtons, mozzarella
épices maison, mayonnaise épicée
Cheddar, salsa de tomates, maïs et piments bananes, crème sure à l’avocat et coriandre, queso fresco, jalapeños frais, compotée de tomates épicées
Choix de sauces: Ranch à la Brise du lac, Buffalo, BBQ à la Chipie
Crevettes croustillantes, salsa de tomates, maïs et piments bananes, laitue, crè me sure à l’avocat et coriandre, mayonnaise aux piments habanero, jalapeños frais, lime, frites
Frites, fromage en grains, sauce BBQ à la Veuve Noire, salade de chou, poulet, miel épicé, cornichons
Sauce BBQ, mozzarella, poulet BBQ, oignons, poivrons, bacon, fromage Cantonnier, sauce ranch à la Brise du lac, oignons verts
Sauce rosée, mozzarella, fromage de chèvre, prosciutto, champignons, tomates, fines herbes, parmesan, huile à l’ail
Tempura à la Joufflue, salade de chou, sauce tartare, frites
Bacon, cheddar, laitue, tomates, mayonnaise Archibald, oignons croustillants, compote d’oignons au vinaigre de houblon, cornichons, salade de chou, frites
Fromage de chèvre, roquette, tomates, confi ture de bacon et tomates séchées, mayonnaise au pesto de basilic, salade de chou, frites
Galette de bœuf, poulet frit, cheddar, sauce BBQ, sauce ranch à la Brise du lac, bacon, miel épicé, laitue, tomates, mayonnaise Archibald, salade de chou, frites
Câpres, échalotes grises, concombres, moutarde de Dijon, mayonnaise, citron, wontons frits, croûtons, frites, salade
Épices togarashi, légumes marinés, wontons frits, coriandre, mayonnaise épicée
Échalotes grises, câpres, cornichons, moutarde de Dijon, fl eur de sel fumée, parmesan, croûtons, frites, salade
Sauce crémeuse à la truffe, crumble de malt et charbon, salsa de champignons, asperges, parmesan
Sauce rosée, champignons, prosciutto, oignons verts, basilic, parmesan
Bœuf braisé à la Veuve Noire, maïs en crème, purée de pommes de terre au beurre et Tite Crime, ketchup aux fruits
Choux, lardons, vinaigrette é rable et carvi, oignons mariné s, cheddar, puré e et chips de cé leri-rave, gastrique aux pommes, canneberges, estragon
Raviolis aux champignons, purée de céleri-rave, salsa de champignons, graines de tournesol, parmesan
Pomme de terre garnie, sauce vierge houblonnée aux crevettes, échalotes croustillantes, jus de viande, mousseline de chou-fleur
12 ans et moins. Incluant un breuvage et un dessert.
Sauce tomate, à la viande, rosée ou aux fromages
fromage, pepperoni ou garnie
Cheddar, cornichons, laitue, tomate, mayonnaise Archibald, frites
Servi avec frites
frites, fromage en grains, sauce
Tempura, salade de chou, frites, sauce tartare