Table d'hôte du midi
Burger de Bœuf Highland
Mayonnaise au paprika, oignons français, fromage en grains, cornichons, laitue iceberg
Pizza au Saumon Fumé
Sauce Alfredo, oignons rouges, mozzarella, asperges, crème sure à l’aneth & au sésame
AUSSI OFFERT EN DEMI-PORTION AVEC FRITES OU SALADE
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Bucatini aux Fruits de Mer
Sauce homardine, crevettes, palourdes, moules, parmesan, persil frais
Saumon BBQ
Assaisonné selon notre recette maison, purée de patates douces, crème sure fumée, Salade de céleri-rave, pommes vertes, endives, roquette, vinaigrette « ranch » à la Joufflue
Poitrine de Cane
Cuit sur à point, purée de courgettes, sauce balsamique, amalgame de légumes grillés, fromage de chèvre, basilic frais