Sainte-Foy

1240, autoroute Duplessis
Québec, QC, G2G 2B5

418-877-0123

Découvrez nos brassins spéciaux, aux ingrédients finement assemblés, originaux et panachés

RauchWeizen ( Weizen Fumée ) 5.7% / 15 IBU / Cette bière de blé fumée d'inspiration allemande est non-filtrée et propose une couleur paille aux reflets orangés. Elle offre des arômes complexes de bananes, de jambon fumée et d'épices comme le clou de girofle et le poivre. Son goût est riche, légèrement acidulé et rafraîchissant.
ALE BLONDE AMÉRICAINE 4.5% / 25 IBU / Bière de couleur dorée, légèrement maltée avec de subtils arômes de conifères et de fruits tropicaux. Rehaussée d’une touche citronnée, cette pale ale se termine sur une fine touche d’amertume qui se boit tout en douceur.
TRIPLE BELGE 8.2% / 15 IBU / Bière belge de style Tripel. Elle a une couleur dorée et est légèrement voilée. Des arômes de céréales fraîches s'entremêlent aux effluves légèrement fruitées (banane, poire, abricot) et épicées typiques de ce style. En bouche, on note la rondeur du malt avec une finale sèche et légèrement acidulée.
PALE ALE AMÉRICAINE 5.7% / 60 IBU / Bière de couleur cuivré, libère des arômes de mangue, caramel et conifères. Goût soyeux avec une finale amère soutenue.

Heures d’ouverture

Dimanche 11h - 3h
Lundi 11h - 3h
Mardi 11h - 3h
Mercredi 11h - 3h
Jeudi 11h - 3h
Vendredi 11h - 3h
Samedi 11h - 3h