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Lac-Beauport
Réserver
Coordonnées
1021, Boulevard du Lac, Lac-Beauport, QC G3B 0X1
Téléphone
(418) 841.2224
Horaire
Ouvert de dimanche à jeudi de 14h à 23h (ou selon achalandage) et les jeudi / vendredi de 11h30 à 23h.
Restaurant

Sainte-Foy

Coordonnées 1240, autoroute Duplessis, Québec, QC, G2G 2B5
Horaire Ouvert dimanche et lundi de 14h à 23h (ou selon achalandage) et mardi à samedi, de 11h30 à 23h.

Coordonnées 1240, autoroute Duplessis, Québec, QC, G2G 2B5

Horaire Ouvert dimanche et lundi de 14h à 23h (ou selon achalandage) et mardi à samedi, de 11h30 à 23h.

À la carte

Fringales

  • Rondelles d'oignons frits

    épices maison, caramel de Chipie

    11

  • Fondues Archibald

    aux quatre fromages, caramel de Chipie, chutney de raisins blonds

    12

  • Soupe à l'oignon gratinée

    parfumée à la Joufflue, croûtons aux fromages suisse et mozzarella

    12,5

  • Salade César

    laitue romaine, bacon, câpres, parmesan, croûtons à l’ail, citron grillé, vinaigrette César

    15,5
    Ajouter un extra poitrine de poulet
    7

  • Poutine Archibald

    frites, fromage en grains, sauce à la Veuve Noire, bajoue de porc fumée, épices maison, échalotes vertes

    17

  • Calmars frits

    épices maison, mayonnaise épicée

    17,5

  • Nachos

    croustilles de maïs, mozzarella, cheddar, tomates, piments forts, oignons verts, salsa, crème sure

    19
    Ajoutez du poulet
    7
Rondelles d'oignons avec caramel de Chipie

Burgers


Sur demande, nos burgers peuvent être servis avec du pain sans gluten - Léger supplément de 2,50 $ 

Sur demande, nous pouvons remplacer le pain par des feuilles de laitue.

Sur demande, nos burgers peuvent être servis avec une poitrine de poulet grillée - Léger supplément de 2 $

Sur demande, nos burgers peuvent être servis avec des boulettes végétaliennes BEYOND MEAT - Léger supplément de 2 $

  • Archibald

    5 onces de bœuf, bacon, cheddar, laitue, tomates, mayonnaise Archibald

    21

  • Chèvre et champignons

    5 onces de bœuf, fromage de chèvre, champignons sautés, laitue, tomates, mayonnaise au pesto de basilic

    21

  • Dodu

    5 onces de bœuf, cheddar, tomates, champignons sautés, jalapeños, oignons rouges croustillants, roquette, mayonnaise à la Veuve noire

    21
Burger le Dodu

Ailes de poulet

CHOIX DE SAUCES

Fromage bleu, Buffalo, à la Valkyrie

  • 0,5 livre

    12,5

  • 1 livre

    23

  • 1,5 livre

    32

  • Extra sauce

    2
Ailes de poulet Archibald

Pâtes et Pizzas

  • Pennette aux deux pestos

    pesto de basilic et tomates séchées, fromage de chèvre, roquette, échalotes grises, tomates cerises

    19,5

  • Bucatini proscuito et champignons

    sauce rosée, champignons sautés, prosciutto, oignons verts, basilic, parmesan

    19,5

  • Pizza aux tomates fraîches

    sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, basilic frais, roquette, fines herbes, copeaux de parmesan, huile à l’ail

    19,5

  • Pizza au fromage de chèvre et proscuitto

    sauce rosée, mozzarella, fromage de chèvre, proscuitto, champignons, tomates fraîches, fines herbes, copeaux de parmesan, huile à l’ail

    21,5

  • Pizza Poulet BBQ

    sauce BBQ, mozzarella, poulet BBQ, oignons rouges, poivrons rouges, bacon, fromage Cantonnier

    22
Pizza chèvre et proscuito

Tartares

  • Tartare de saumon - Entrée

    saumon frais et saumon fumé maison, câpres, échalotes grises, concombres, moutarde de Dijon, mayonnaise, citron, won-ton frit

    15,5

  • Tartare de saumon - Plat principal

    servi avec frites et salade

    29

  • Tartare de boeuf - Entrée

    bœuf Angus, échalotes grises, câpres, cornichons, persil, moutarde de Dijon, parmesan

    16

  • Tartare de boeuf - Plat principal

    boeuf Angus, échalotes grises, câpres, cornichons, persil, moutarde de Dijon, parmesan - servi avec frites et salade

    29
Tartare de saumon

Plaisirs de la mer

  • Tacos de crevettes croustillantes et bacon

    coquilles souples, crevettes croustillantes, salade de maïs, bacon, cornichons, laitue, légumes, crème sure, mayonnaise aux piments habanero grillés, ciboulette, frites

    19,5

  • Poisson et frites

    tempura à la Joufflue, salade de chou, frites, sauce tartare maison

    22,5
Tacos de crevettes croustillantes et bacon

Plaisirs de la terre

  • Pâté chinois

    bœuf braisé à la Valkyrie, maïs en crème maison, purée de pommes de terre au beurre et Tite Kriss, ketchup aux fruits

    20,5
    Ajoutez du fromage
    4

  • Côtes levées

    14 onces de côtes levées de porc, frites, salade, choix de sauce BBQ ou sauce à la Valkyrie

    30
    Ajoutez un rang de côtes
    14

  • Joue de boeuf braisée

    braisée en cuisson lente à la Tite Kriss, purée de pommes de terre au beurre et Tite Kriss, légumes, champignons sauvages

    31,5
Pâté chinois Archibald

Pour les petits

Incluant un breuvage et un dessert. Pour les 12 ans et moins.

  • Burger

    3 onces de bœuf, cheddar, cornichons, laitue, tomates, mayonnaise Archibald, frites

    9,5

  • Penne

    choix de sauce tomate, à la viande, rosée ou aux fromages

    9,5

  • Pizza

    fromage, pepperoni ou garnie

    9,5

  • Poulet popcorn

    servi avec frites

    9,5

  • Poutine

    frites, fromage en grains, sauce brune maison

    9,5
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