Sainte-Foy

À partir du 17 juin

• Brochettes estivales

  Choix de brochettes de crevettes ou brochettes de canard, sauce hoisin, salsa de mangue, jalapeños et coriandre.

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• Salade de pêche grillée

  Roquette, morceaux de pêche grillée, croustillant de chili épicé, graines de sésame, taro, feta, oignons croustillants, vinaigrette de malt.

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  Accompagnez votre salade d'une poitrine de poulet Accompagnez votre salade d'un pavée de saumon

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• Tacos de thon

  2 tacos grillés, tartare de thon à la Sud-Ouest, avocat, coriandre, crème sure à la lime, mélange de chou croquant, servi avec frites.

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  Entrée (sans frites)

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• Pizza sandwich à la mortadelle

  Pâte à pizza croustillante, repliée et garnie de mortadelle, fromage mozzarella, salade de tomates cerises, fraises et basilic, vinaigrette à l’érable épicé, servi avec frites et salade.

  20

• Burger bánh mì

  Pâte à pizza croustillante, repliée et garnie de mortadelle, fromage mozzarella, salade de tomates cerises, fraises et basilic, vinaigrette à l’érable épicé, servi avec frites et salade.

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• Bavette de boeuf cowboy

  Bavette de bœuf 8 oz grillée aux épices et au café, beurre cowboy, jalapeños grillé, ribs de maïs, feta, mayonnaise épicée et coriandre, frites de patates douces.

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• Beignets à la ricotta

  Morceaux de pâte à pizza frits, sucre et cannelle, crème de ricotta vanillée, fruits de saison

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