Coordonnées 975 boul Roméo-Vachon N, Dorval, QC H4Y 1H6
Horaire Ouvert tous les jours de 5h à 19h.
Disponible à partir de 11 h
Pâte feuilletée, échalotes françaises, Tite Crime, érable, vinaigre balsamique, fromage de chèvre, sauce vierge à la courgette, graines de citrouille et tournesol, ciboulette
Bœuf braisé à la Matante et au malt rôti, maïs en crème maison, purée de pommes de terre au beurre et Tite Crime, ketchup aux fruits
Veau Famille Fontaine, confiture de bacon et tomates séchées, fromage 1608 de Charlevoix, ail confit, tomates, roquette, frites à l’huile de truffe et parmesan
Rôti sur peau, choux-fleurs frits poivre et citron, crème aigrelette, purée de chou-fleur, parmesan, oignons rouges marinés, oignons croustillants, coriandre
Chocolat, glace à la vanille, crumble de malt et de graham
Chocolat, caramel salé, glace à la vanille, crumble de malt et de graham
Glace à la vanille, crumble de malt, coulis de chocolat
Compote de petits fruits, crumble de Graham au malt, glace à la vanille