Sainte-Foy

Menu midi

• Pizza charcutière

  Sauce crémeuse au pesto de tomates séchées, pancetta, salami, calabrese, bacon, mélange de mozzarella et fromage à poutine, confit d’oignons rouges et ciboulette

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• Burger de poulet croustillant

  Pain brioché, 150 gr de poulet pané, salade, tomate, bacon, fromage cheddar, sauce tzatzíki maison et olives, servi avec frites ou salade

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• Mijoté de veau

  Boulette de veau en sauce tomaté aux pêches, gnocchi et légumes du jour

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• Bavette 6 oz

  Bavette 6 oz marinée, sauce bbq style Texas, carottes, pommes de terre rattes au beurre, soufflé de mais, jalapeños et fromage

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• Wrap sushi de saumon

  Feuille nori, riz a sushi, concombres, carottes marinées, tranche de saumon frais, mayonnaise sésame à la thaï, wasabi, servi avec frites de patate douce ou salade

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