Sainte-Foy

Menu midi

• Carpaccio de betteraves

  Betteraves jaune et rouge, fromage feta émietté, pacanes caramélisées, roquette, grenade, vinaigrette citron etsoya.

  19,99

• Wrap de poulet thaï

  Tortillas de maïs, poulet mariné à la thaïlandaise, vermicelles de riz, épinards, poivron rouge, carotte, menthe, mayonnaise gochujang. Servi avec frites ou salade verte.

  21,99

• Pizza échine de porcelet

  Sauce tomate, tranche d’échine de porcelet, légumes confits à la bière (chou rouge, maïs et oignon), fromage emmental, oignon vert, mayonnaise Valkyrie

  22,99

• Paëlla antillaise jambon et crevette

  Effiloché de jambon fumé, crevettes, oignon, poivronsvert et rouge, ananas, tomate. Servisur riz.

  25,99

• Bavette de bœuf

  Bavette de bœuf 6 oz, pommes de terre Gabrielle frites, légumes du moment, sauce bordelaise au porto.

  29,99