Crevettes croustillantes, riz aromatisé au vinaigre de houblon, concombres, radis, mangues, chou rouge, carottes marinées, mayonnaise asiatique, won ton, épices barbecue coréenne et coriandre.
23
Arancini feta et épinards
Émulsion de pesto de basilic citrons et Désirée, artichauts, tomates cerises, oignons marinés, graines de citrouilles et de tournesol rôties, réduction de vinaigre balsamique.
22
Burger Chimichurri
Pain brioché, galette porc et bœuf, chèvre des neiges, mayonnaise chimichurri, tomates, roquette et oignons croustillants. Servi avec frites ou salade.
25
Pizza gyros
Haut de cuisse de poulet mariné et grillé, sauce béchamel à l’ail, mozzarella, salsa de tomates, concombres et oignons marinés, laitue iceberg, sauce tzatziki et feta. (Aussi servi en demi-portions avec frites ou salade.22)
25
Linguini à la ratatouille
Ratatouille au pesto, burrata, roquette, pain focaccia grillé à l’huile de parmesan et citrons, réduction de vinaigre de houblon.