Sauce tomate maison, fromage mozzarella et cheddar, bœuf, relish maison, bacon, laitue iceberg et moutarde au caramel chipie. (Aussi servi en demi-portion avec frites ou salade.23)
26
Bavette de bœuf 6oz
Servi avec sauce bbq à l’érable, pommes de terre ratte, salade croquante et vinaigrette à la menthe.
35
Pâtes style soupe à l’oignon
Linguine, sauce crémeuse aux oignons, champignon, fromage mozzarella et emmental, salsa de champignons et parmesan. Servi avec pain foccacia grillé.
28
Club sandwich au canard
Pain campagnard, mayo à la veuve noire, canard confit, cheddar fort, tomates, bacon et laitue. Servi avec frites.
26
Burger Dodu
Galette de bœuf, pain brioché, mayo à la veuve noire, jalapenos, champignons sautés, cheddar fort, oignons frits, roquette et tomates. Servi avec frites.
25
Gravlax de saumon
Salade verte, mandarines, oignons rouges, fenouil, saumon, vinaigrette maison et aneth.