Trois-Rivières

Menu midi

• Chicken salad

  Poitrine de poulet grillée, mix de laitue, mélange de légumes croquants, juliennes de pommes, pistaches, vinaigrette érable, raifort et cari de Madras.

  19

• Burger mexicain

  5 oz de boeuf, pain brioché, piments bananes croustillants, mayonnaise à l'avocat et Joufflue, cheddar, laitue et tomates. Servi avec frites ou salade.

  20

• Focaccia au beurre de chorizo

  Focaccia au beurre de chorizo, citron et fines herbes, mozzarella, roquette, parmesan et huile d'ail. Disponible aussi en demi-portion avec frites ou salade. 16

  19

• Penne forestier

  Penne sauce crémeuse à la truffe, mélange de champignons sauvages,prosciutto, fleurons de chou-fleur, fines herbes et parmesan.

  18